• L'électrophorèse (02/07/2008 publié dans : biotechnologies )
    Histoire: L'origine de cette technique a été imaginée par S.E. Linder et H. Picton en 1892.  Ils se sont inspirés des études de  Hermann Von Helmholtz menées sur l'électro-osmose. Celui-ci constate qu'il est possible, sous un champ électrique, de déplacer des...
  • La technique ELISA (08/04/2008 publié dans : biotechnologies )
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  • Les anticorps monoclonaux (11/03/2008 publié dans : biotechnologies )
    Définition: Les anticorps monoclonaux ou monoclonal antibody sont  identiques car produits par un clone de cellules spécialisées du système immunitaire (les plamocytes). Les anticorps monoclonaux sont très largement utilisés en biologie et en médecine, à la fois...
  • La PCR (25/02/2008 publié dans : biotechnologies )
    Présentation de la PCR: cette technique fut imaginée par le scientifique américain Karry Bank Mullis et développée par le Dr H.A. Herlich avec la collaboration de la compagnie Cetus en 1985. La PCR ou Polymérase Chain Reaction conduit à l'amplification in-vitro de...
  • Identification bactérienne par la coloration de GRAM (18/02/2008 publié dans : biotechnologies )
    La coloration de Gram doit son nom au bactériologiste danois Hans Christian Gram qui mis au point le protocole en 1884. Les bactéries présentent toutes une paroi constituée d'une substance, la muréine qui est un peptidoglycanne. Celle-ci est recouverte par une membrane externe chez les...
  • La culture cellulaire (06/02/2008 publié dans : biotechnologies )
    Définitions: On appelle culture d'organe, le maintien en dehors de l'organisme, d'organes ayant conservé leur structure et leur fonction (coeur perfusé). On appelle culture de tissu, le maintien en dehors de l'organisme, des tissus de manière à conserver les...
  • la microbiologie en agro-alimentaire (12/09/2007 publié dans : biotechnologies )
    La microbiologie et ces applications dans les industries agroalimentaires. Les techniques de culture: L'intérêt des biotechnologies dans les industries agro-alimentaires est d'obtenir des métabolites utiles, des molécules qui ont un intérêt industriel à...
  • microbiologie (10/07/2007 publié dans : biotechnologies )
    La microbiologie et ces applications en biotechnologie. Histoire: l'observation des microbes n'a pu se faire qu'a partir d'une avancée technique importante : le MICROSCOPE. En 1680 Anton Van Leeuwenhoeck inventa le premier microscope optique...
  • OGM (31/01/2007 publié dans : biotechnologies )
    Définition: Un OGM désigne un organisme vivant dont le patrimoine génétique a été modifié par l'introduction d'un  ou plusieurs gènes étrangers à son espèces. Cette manipulation génétique,...
  • Les biotechnologies végétales pour quoi faire? (25/01/2007 publié dans : biotechnologies )
    Les biotechnologies végétales pour quoi faire? L'introduction et l'utilisation des biotechnologies végétales sont étroitement liées à l'évolution de l'amélioration des plantes en tant que science. Les objectifs de la sélection variétale sont: Plus de...
  • Présentation des biotechnologies (25/01/2007 publié dans : biotechnologies )
    BIOTECHNOLOGIES   La Biotechnologie est une science qui se tourne vers l'utilisation des fonctions biologiques comme outils technologique. Ces fonctions concernent des domaines très différents comme la biologie moléculaire, l'immunologie, la...

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